Une Alimentation Sans Produits Laitiers

Découvrez l'origine de la problématique (lactose, caséine...), de quoi s'agit-il, pourquoi peut-on devenir intolérant ou allergique ?

Comment adopter une alimentation sans produits laitiers animaux (de vache surtout mais aussi brebis, chèvre) si courants et traditionnels dans notre cuisine française ? Quelles sont les alternatives en cuisine ? Comment faire pour continuer à avoir du calcium et ne pas se créer de carences ? L'alternative des laits végétaux, lesquels, comment ?

Les recettes d'une cuisine savoureuse et gourmande pour continuer à se régaler en se faisant du bien...

• Horaire : 10h00-14h00 avec déjeuner  Durée : 4h00
• Tarif : 55,00 euros
• Places disponibles : sur 5  COMPLET
  

Alimentation Sans Gluten - Recettes autour du "Sans mais Gourmand"

Découvrez les bases d'une Alimentation Sans Gluten, en Cuisine et Pâtisserie.

De quoi s'agit-il ? Quel impact pour ma santé et mon mode alimentaire au quotidien ?

Comment faire mes achats, quoi cuisiner pour moi (et mon entourage !) ? ...

Grâce à de nombreux conseils et des recettes pratiques, l'alimentation sans gluten n'aura plus de secrets pour vous et surtout, vous pourrez toujours vous régaler, vous sentir en forme sans impression de privation et de perte de gourmandise au quotidien.

Les délices réalisés seront à emporter !

• Horaire : 14h00-18h00    Durée : 4h00
• Tarif : 55,00 euros
• Places disponibles : 1 sur 5

Stage de Cuisine Santé & Vitalité Bio - Du Lundi 5 au Vendredi 9 Août 2019

5 Jours de formation de 9h30 à 16h30 (mercredi 8h00 sur la thématique du Super Petit-déjeuner Energie) OU Stage à  la Journée

Si vous êtes intéressé contactez moi

Découvrez les piliers d'une alimentation santé au travers de journées alliant théorie pour en savoir plus et pratique pour cuisiner et concrétiser immédiatement les enseignements.

Des thèmes variés seront décortiqués ensemble et explorés en cuisine sur des recettes bio'gourmandes à partager pendant le déjeuner en commun.

Les Sucres, Les Lipides, les Protéines végétales, Céréales & Légumineuses, Petit-déjeuner et Goûter, les Algues, les Desserts, les Problématiques Allergiques et leurs alternatives, les modes de Cuisson...

Programme précis par journée en cours de finalisation.

Au total : 35h de stage ou 7h par jour (possibilité de choisir des journées de stage individuellement)

Tarif :

Stage Complet de 5 jours : 550,00 euros

120,00 euros la journée seule

Sont inclus :

• La présentation de la thématique, des conseils nutritionnels et culinaires, un échange en commun des expériences réciproques
• L'atelier cuisine avec dégustation ou à emporter
• Les produits 100% bio et les ustensiles de cuisine
• Le prêt de tabliers et torchons
• Le support écrit avec thématiques et recettes
• Groupe de 5 à 6 participants
• Le déjeuner et les boissons tout au long de la journée

L'idée...

5 journées pour découvrir de nouveaux aliments, de nouvelles techniques culinaires, des idées de repas rapides et équilibrés, des astuces pour mieux s’organiser…
5 journées pour vous réconcilier avec la nourriture, la cuisine & le plaisir de manger sans frustrations!
5 journées où se partagent théorie diététique, ateliers cuisine, partage des repas.
5 journées en compagnie d’un groupe avec qui vous allez cuisiner, manger, échanger, partager dans la joie et la bonne humeur…