Coaching & Consulting

(ou Accompagnement Nutrition Personnalisé)

Pour les Particuliers

Vous aimeriez prendre en main votre alimentation et pour cela être accompagné(e) vous semble idéal afin d’apprendre et d’intégrer au quotidien les bases d’une alimentation santé & vitalité, vous souhaitez recevoir un conseil personnalisé réellement à l’écoute de votre personne et de votre rythme et ainsi trouver des réponses à certains dysfonctionnements, troubles ou questionnements alimentaires…et ce en bannissant tout idée de privation ou de restriction…

je vous propose l’Accompagnement Nutrition Personnalisé.

Un 1er rendez-vous sera consacré à un bilan et un échange sur votre situation et vos attentes.

Des séances d’1H30 environ et un suivi régulier à votre rythme permettront ensuite de mettre en place ensemble de nouvelles habitudes, vos habitudes, celles qui vous conviennent dans la tête et dans le
corps !

Conseils d’achats, recettes de cuisine et conseils de diététique gourmande et savoureuse vous seront proposés. Cet accompagnement riche en pratique permet une adaptation rapide, peu contraignante et où saveurs et plaisir ont une place d’honneur !

Pour les Professionnels

Toutes mon expertise en cuisine, biogastronomie et alimentation saine à votre service pour vous accompagner dans vos projets culinaires, gastronomiques mais aussi diététiques et bio :

Mes connaissances nutritionnelles ainsi que mon savoir-faire culinaire me permettent ainsi d’intervenir aujourd’hui auprès:

  • de chefs de restaurant pour l’élaboration de nouvelles cartes & menus,
  • de la restauration collective dans le cadre d’une alimentation saine au quotidien repensée pour les enfants (mais aussi les grands !)
  • de professionnels de santé comme des diététicien(ne)s au travers de conseils culinaires pratiques et personnalisés (régimes spécifiques, minceur, pour intolérants ou allergiques…)
  • d’organismes publics ou privés dans le cadre de leurs campagnes de sensibilisation à l’équilibre alimentaire au quotidien (Foyers de Jeunes Travailleurs-ALJT, Centres Socio-culturels municipaux…).

Rendez-vous et demandes d’informations à partir de la rubrique contact.